1月10日上午，张掖市中医医院膳食坊经全面升级改造后，以全新面貌正式投入运营。医院党委书记张奋杰出席开业仪式并宣布正式营业，党委副书记、院长雷秀虹出席并致辞，党委委员、副院长刘建伟主持仪式。医院领导班子成员和中层干部、行政职能科室全体人员及患者代表、膳食坊工作人员代表共同见证了这一时刻。

雷秀虹在致辞中强调，“民以食为天，病以食为养”，膳食营养是疾病治疗康复与医院高质量服务的关键。医院秉持“以患者为中心”理念，在深耕医疗技术的同时升级膳食服务，助力提升综合服务水平、改善患者就医体验。她要求膳食坊将食品安全置于首位，严格执行管理规范，强化人员培训，全流程把控食材采购、加工制作、留样检测等环节，确保安全与营养双达标；优化服务流程、完善便民机制，后续开设营养科普讲堂，传递人文关怀；规范运营管理，自觉遵规守约、接受监督，保障运营透明。同时，要求后勤保障科等相关科室聚焦关键环节开展动态监管，精准收集患者与职工诉求，及时督促整改落地。

膳食坊负责人表态发言时表示，将坚守“服务医护、关爱患者、健康为本、安全第一”理念，切实扛起膳食服务责任。目前已建立从原料采购到加工制作的全链条可追溯管控体系，保障用餐安全；在医院营养科指导下，已推出滋补乌鸡汤、淮山药排骨汤、鹿茸土鸡汤等营养套餐，后续将结合不同群体健康状况与康复需求，持续优化食谱、定制个性化膳食方案；打造温馨便捷的用餐环境，以细致服务传递人文关怀，全力建成院内受欢迎的“健康加油站”“温馨能量站”。

膳食坊焕新运营，是医院优化服务质量、关爱职工与患者生活的具体举措。安全可靠、营养均衡、口感可口的餐食，既是日常饮食需求的基础保障，也是支撑医疗工作高效开展、助力患者康复、提升就医体验的关键。下一步，医院将以此次开业为新起点，持续强化膳食坊全流程监督，动态优化服务细节与餐品质量，推动餐饮运营与医院高质量发展同频共振，为构建优质中医医疗服务生态筑牢后勤根基。