张掖市卫生健康委牢固树立人民至上、生命至上理念，坚持把食品安全风险监测作为食品安全中一项重点工作，认真落实食品安全风险监测任务，科学安排2024年食品安全风险监测工作任务，着力防范食品安全风险，切实保障了人民群众的生命安全和身体健康。

一是工作部署及时到位。市卫生健康委结合实际，根据国家、省上工作要求，联合市工信局、市商务局、市市场监管局、市粮食和物资储备局制定印发了《2024年张掖市食品安全风险监测工作计划》，明确监测单位，采样范围和采样时间，精心组织实施食品安全风险监测计划。

二是监测工作实现全覆盖。不断加强食品安全风险监测体系建设和能力建设，建立起覆盖6县区的市县乡村一体化工作体系。食源性疾病监测在全市103家医疗机构开展，覆盖市域内乡镇卫生院（社区卫生服务中心）及二级及以上医疗机构；食品中化学污染物和有害因素、微生物及其致病因子监测在覆盖六县区的基础上，延伸至乡镇设立采样点，监测工作覆盖面更广。

三是监测结果反馈及时。按照扩大范围、合理布点的监测要求，科学开展食品安全风险监测采样工作，对送检食品样品的检测数据均第一时间向国家食品化学污染物网络数据平台上报。2024年以来，共采集生禽肉、即食水果制品、地方特色食品（凉皮和风干肉）等十二大类食品样品140份样品，检测任务完成率100％，上报完成率100％，及时率100％。

四是全面推进质量管理。市卫生健康委每年对市县区疾控机构、医疗机构从事食品安全风险监测的业务人员进行一轮次集中培训，提高专业人员对食源性疾病的发现能力和监测能力，有效指导基层工作人员规范开展工作。严格按照监测方案、食品安全风险监测工作手册等要求，加强监测数据质量控制，规范各环节操作行为，确保监测数据准确可靠。