仲夏时节，走进甘肃神禾农业果蔬精深加工生产厂区内，一条崭新的加工生产线在工作人员的调试下缓缓运行。记者看到一筐筐的西蓝花被员工放在机器上，经过清洗、漂烫灭菌、沥水、速冻、包装等流程，一颗颗新鲜的西蓝花在不流失营养价值的情况下，被完美地“冰封”起来。

“我们主要工艺流程第一步是分拣，分拣完了之后进入无菌区进行清洗和漂烫灭菌。”　甘肃神禾农业开发有限公司总经理宁巨忠说。

去年以来，山丹县为解决本地特色果蔬产业发展面临的产业链短、竞争力不强和附加值低的问题，投入建设甘肃神禾农业果蔬精深加工项目，目前项目一期建设已经完工，正式投入使用。

宁巨忠告诉记者，他们每年加工能力是3万吨，主要销售方向是欧洲和东南亚。经过精深加工之后，会使蔬菜附加值比普通蔬菜销售提高一倍以上，每年的产值可以达到2个亿以上。

据了解，甘肃神禾农业果蔬精深加工项目由甘肃神禾农业开发有限公司实施，主要利用果品、蔬菜加工新技术对果品蔬菜进行速冻、切丁、包装。该项目预计总投资5000万元，分两期建设，现已建成冷冻（藏）库、果蔬冷链加工车间、零下28℃成品冷冻库等设施。

“去年以来，我们总投资3700余万元，建成了目前张掖市第一条蔬菜水果精深加工生产线。”　宁巨忠说，他们目前用到100多人，到了生产的旺季我们每天的用工量可达到400人以上。

为了进一步提高生产能力，甘肃神禾农业果蔬精深加工项目二期计划建设果品蔬菜制粉加工车间、冷冻库、晾晒场等等。项目建成后，可安置就业350余人，带动1300多户农户致富，预计增加农民收入2000余万元，实现企业年均纯收入500余万元。甘肃神禾农业果蔬精深加工项目只是山丹县推动农产品精深加工的一个缩影。近年来，山丹县积极搭建农产品深加工平台，让山丹县名特优农产品走出山丹，走向世界，有力地促进了农业经济高质量发展。（张娜　杨海翔　李鹏伟）