眼下正是辣椒加工生产的高峰期，临泽县辣椒加工企业抢抓时机，开足马力加紧生产，现场一片火“辣”景象。

在临泽县鸭暖镇民生甜叶菊专业合作社内，满载28吨辣椒的卡车正在装车，准备开往重庆销售。产房内辣椒色选机、冲压机、剪把机、装包机高效运转，工人们在生产线上忙着分拣、打包、装车，火红的辣椒将会成为千里之外餐桌上的美味调料。

“我们合作社从10月25号开始收货，到现在为止收了900多吨，从开始收购我们就开始加工，主要发往重庆、成都、山东的这些厂家和客户，现在出货接近400吨，预计还有一个月全部加工发货完毕。”鸭暖镇民生甜叶菊专业合作社副理事长李长林说道。

据合作社副理事长李长林介绍，今年合作社共签订种植面积2800多亩，同时，又引进了最新款的一台色选机和两台除尘设备，不但提高了生产效率，还能保证辣椒品质，最大限度增加收益。

今年以来，临泽县鸭暖镇把“冬日无闲·大抓项目”活动作为强基础、稳增长的重要举措，鼓励引导龙头企业、专业合作社、家庭农场等新型农业经营主体，吸收带动富余劳动力就地务工，让广大农民群众在家门口稳增收，让群众冬闲变冬忙、寒冬变暖冬。（李伟丽　肖佳悦　马吉睿）

编辑：刘  颖

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