金秋九月，蟹肥飘香，又到螃蟹丰收时。在临泽县多个螃蟹养殖基地，各水塘捕捞出的螃蟹只只饱满结实，体肥爪壮，蟹农们迎来了丰收季。

在临泽县沙河镇鑫湖养殖合作社，记者看到，一只只体型饱满的螃蟹已经爬满围网，蟹农们拿着网兜，熟练地对螃蟹进行捕捞。据农场主曹希龙介绍，目前每天预定的订单量只增不减，螃蟹市场消费热度不断攀升。

“我们在这儿从养鱼到养螃蟹，现在已经30多年了，因为我们这边的水好，水是富锶矿泉水，富锶矿泉水养出来的螃蟹味道比较好，个头也比较大，螃蟹总体来说也比较干净，今年整个曹家湖可能出四到五万斤螃蟹，现在评价都比较好，今年的收益也比较可观，明年打算扩大养殖规模。”临泽县鑫湖养殖合作社理事长曹希龙说。

养蟹，对于水域的要求很高。位于祁连山北麓的临泽县，黑河水流经形成了大面积的河流、湖泊和沼泽，得天独厚的自然优势使得县域内水质清澈、光照充足、水草丰茂、饵料丰富，是天然的大闸蟹养殖基地。这几年不断吸引外地客商前来养殖螃蟹，产出的螃蟹以其青壳、白肚、金爪、黄毛、体壮膏肥、香味浓郁的特点，深受广大消费者喜爱。

江苏客商花玉兵今年是第一年在曹家生态湖养殖螃蟹，当年就迎来了大丰收，良好的品质也让他取得了不错的收入，螃蟹远销江苏、湖北、上海等南方城市。

“这边水质好，祁连山的雪水相当好，螃蟹养出来有点甜味儿，黄也饱满，黄是硬的、固体，吃起来有一股香味儿。”江苏客商花玉兵连连称赞。

同样，在鸭暖镇古寨村鸿宾螃蟹基地，一大早，蟹农王宏斌就开始忙起来了，有着十多年养蟹经验的他，带上饲料，驾驶渔船，投喂水里的螃蟹。“螃蟹今年的价格比去年好，长势也比去年好。”王宏斌介绍，今年3月20号开始，共投放了大概10万尾苗，有2000多斤，到现在已经养殖成熟，陆续开始上市销售了，价格定在50元－90元。

乡村要振兴，产业需先行。近年来，临泽县立足生态优势，创新发展思路，把水产养殖作为农村经济发展的一大特色产业予以扶持和培育，引进外来资金和养殖技术，发展经济鱼、冷水鱼养殖，包括富锶螃蟹、南美白对虾等高档水产品。今年全县水产养殖面积达8129亩，其中，螃蟹养殖面积6390亩，产量达52吨，预计实现收入530万元。（李伟丽　兰正　汪亚媛）

编　辑：张梦琦

责　编：魏红光

审　核：徐　焘