高台县立足资源优势和产业基础，按照“育龙头、强扶持、抓规模、促增收”的思路，大力发展牛产业、壮大牛经济，走出了一条增收致富的“牛”路子。

在千旺牧业有限责任公司养殖场区，整齐划一的标准化圈舍干净整洁，一头头新疆褐牛和西门塔尔肉牛膘肥体壮，工人忙着添草、喂料、加水。这几年，该公司加大新品种培育力度，引入现代化养殖设施设备，持续提升养殖效率，步入了发展快车道。“我们现在的存栏量是1400多头，前8个月出栏2000头，公牛的出栏价格是20000元左右，母牛的出栏价格是13000元左右。”千旺牧业有限责任公司销售经理沙仲移说道。

甘肃燕塘传祁牧业有限公司是高台县一家现代畜牧科技企业，公司立足高产奶牛养殖、着力打造优质奶源生产基地。记者在挤奶厅看到，全自动挤奶转盘不停运转，一头头配戴“项圈”和耳钉标识牌的奶牛正随着挤奶机有序挤奶。“我们全群存栏是5250头，其中挤奶牛是2270头，后备牛是2830头，泌乳牛单产是42.7公斤，日产鲜奶是96吨。”甘肃燕塘传祁牧业有限公司副场长许建鹏说。

高台县将牛产业确定为强农富农的首位产业、群众脱贫增收的主导产业、畜牧业经济发展的优势产业来培育，着力推动产业扩容增量，全力做大做强产业链，相继被列为国家级粮改饲、草牧业、区域循环农业试点县，全省肉牛产业发展大县。同时，大力推进奶牛养殖产业转型发展、提档升级，积极打造优质奶源基地，培育新的畜牧经济“增长极”。至目前，全县累计发展共裕农牧等大型肉牛养殖企业41家、专业合作社48家，建成正合祥、燕塘传祁、陇黔牧业、东联草畜奶牛养殖基地4个。全县牛存栏量达12.81万头，其中奶牛存栏2.47万头，能繁母牛存栏6.20万头；鲜奶产量12万吨。