90年代,临泽小枣进入盛产期,销售主要以县内线下大小商贩流动批发为主,鲜枣市场价每斤1.5元-2元。
2015年来,随着快递物流下乡,枣产品加工企业和枣户借助电商物流,鲜枣实现省内外畅销,市场价每斤3.5元-4元。
2024年,借力京东电商,“临泽小枣”正式亮相京东中国特产·临泽馆专营店,鲜枣实现身价暴涨,线上包邮每斤15元。
从鲜枣难卖到畅销全国各地,临泽小枣是如何做到华丽转身的?京东中国特产·临泽馆电商运营管理员任春君道出了答案。
“以前打捆包装,一箱一箱地卖,难免会有碰撞,影响小枣品质。现在小枣都住上了单间,每个小枣都在8克以上,现采现发,且采用京东生鲜空运,省内一天可到,省外两天可收,小枣品质提升了,价格自然也上涨了。”
说话间,任春君一边忙着对接小枣种植基地,备好货源,一边忙着叮嘱鲜枣上架事宜。据透露,自9月1日鲜食小枣上市以来,目前已通过京东商城“中国特产·临泽馆”,成交订单200单。
临泽小枣种植历史悠久,以核小味甜、肉质细腻、营养丰富著称,因其钙、磷、铁、糖等含量较高而久负盛名。先后获评“中华老字号”“甘肃十大名果”“国家地理标志保护产品”等称号,2023年9月入选全国“名特优新农产品”名录。每到小枣成熟上市季节,富含维C、甜脆多汁的临泽小枣总是备受青睐,为让更多人尝鲜,临泽小枣也曾借力电商上行,但因物流,运费成本远超红枣本身价值,导致优质小枣线上并不畅销。
今年以来,随着和京东物流的深入合作,临泽县加快推进张掖(丹霞)京东5G零碳智能物流产业园项目建设和京东线上特产馆设立,通过借助京东平台流量和知名度,进一步改进营销模式,健全产销全流程服务体系,提高产品附加值,促进“临泽小枣”走向全国“大市场”。
“和京东合作,物流成本大大降低。以前我们发鲜枣省内首重每公斤是13元,每增加一公斤是2元,省外首重是20元,每增加一公斤是10元。与京东物流达成合作协议后,生鲜运费直接打6折,像最近发出的1000斤,较以往发普通生鲜物流,节约成本40%左右。”任春君介绍道。
有了销售渠道和物流配送的支持,还要保证小枣稳定的质量和产量。今年,临泽县依托京东集团授牌“京东农场临泽小枣溯源和标准化种植基地”,首批打造“小枣溯源和标准化种植基地”551亩,分布于红海生态农林场、五泉林场、县种子资源圃、平川镇三三村等地。基地小枣直供京东商城“中国特产·临泽馆”,实现小枣售卖标准化。
“这里的枣子光照强,比较甜,质量也非常好,选的都是一颗一颗精选一下的,符合京东平台要求,达到他们的标准。”红海生态农林红枣基地负责人宋晓红说。
“现在4块基地,每年的产量大概在10万斤,小枣的产量和品质是完全能够保证的。希望通过京东平台,把我们的临泽小枣销售的更远,也让更多人能品尝到临泽鲜食小枣。”任春君说。(李炳)
编辑:丁文娟
责编:魏红光
审核:张朝军
扫一扫在手机打开当前页面