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张掖市2025年校园食品安全典型案例(第一期)

来源:日期:2025-05-06

食品安全无小事,校园食品安全更是食品安全治理的重中之重。为贯彻落实食品安全“四个最严”要求,消除校园食品安全风险隐患,切实保障广大师生饮食安全,张掖市市场监督管理局持续深入推进“校园餐”食品安全专项整治,严厉打击违法违规行为,现公布一批校园食品安全典型案例:

案例一:张掖市高台县某学校未按要求进行食品贮存案

2025年3月18日,高台县市场监管局对高台县某学校食堂食品库房进行检查,发现操作间调味品存放柜内贮存的散装十三香、鸡精、花椒粉、大料、冰糖、草果未在贮存位置标明散装食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。

当事人的上述行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十四条第二款的规定,高台县市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条的规定,责令当事人立即改正违法行为,并给予警告行政处罚。

案例二:张掖某学校食堂承包经营企业从业人员健康证明超期案

2025年3月25日,山丹县市场监管局对山丹县某学校食堂检查时发现,承包该食堂的张掖某餐饮服务有限公司5名从业人员健康证明超过有效期。

当事人的上述行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定,山丹县市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(六)项的规定,责令当事人立即改正违法行为,并给予警告行政处罚。

校园食品安全直接关系到广大师生身体健康安全,全市各级各类学校和学校食品提供者要以典型案例为戒,举一反三,落实落细食品安全主体责任,建立健全食品安全管理制度,严格食品采购、储存、加工、配送等环节管控。全市各级市场监管部门将持续深入开展“校园餐”问题整治,严厉打击学校食堂、承包经营企业、校外供餐单位、食材供应企业等“校园餐”经营单位的各类食品安全违法行为,守稳守牢食品安全底线。

欢迎广大师生、家长以及社会各界对“校园餐”进行监督,对“校园餐”食品安全违法违规行为,可通过拨打投诉举报电话0936-8242400或12315进行举报,举报线索经查证属实的,将按照《甘肃省食品安全举报奖励办法》等规定予以奖励。


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