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甘州区市场监督管理局“三个聚焦” 筑牢中高考食品安全“防护网”

来源:日期:2024-06-07

2024年中高考即将到来,为消除校园食品安全风险隐患,护航广大师生的食品安全,甘州区市场监管局着力“三个聚焦”,早部署、大监管、严防范,对全区考生就餐地点及考点周边餐饮店开展食品安全大检查,筑牢中高考食品安全“防护网”。

聚焦重点任务,严把工作部署关。召开中高考保障工作专项会议研究部署中高考期间食品安全风险防控及各环节食品安全保障工作成立中高考期间食品安全保障与应急处置工作领导小组,制定中高考期间校园食品安全保障方案,明确工作任务和重点,积极对接教育部门考点学校掌握实地情况,畅通局所联动精准定人定责通过“全面排查+驻点监管的方式,全力落实中高考考前、考中食品安全保障各项安排部署。

聚焦难点问题,严把检查防范关。对考点学校食堂、考生集中用餐单位、接待考生的宾馆酒店以及校园周边的超市、食杂店、小卖部餐饮店等提前介入重点排查,要求严格执行“日管控、周排查、月调度”工作要求,认真落实进货查验、三防设施、餐饮具清洗消毒、食品留样等相关制度规范加工操作流程切实履行食品安全主体责任。止目前,检查考点食堂、考生食宿点在内的各类食品经营单68家次,指导整改食品安全问题隐患51个。坚持问题导向,加大对考点食堂以及学校周边食品经营店的靶向性抽检力度抽检学校食堂食品及复用餐饮具26批次。

聚焦群众关切,营造食品安全氛围。以靠前回应群众需求践行监管为民,积极拓宽保障外延,与学校、考点属地街道协作开展考前“食品安全小讲堂”活动2场次,发布中高考期间食品安全消费提示,通过短讯推送、现场科普等方式,广泛进行考前食品安全宣传教育,引导广大考生科学饮食、健康消费、文明就餐,不食用生冷不洁的食品,不购买路边无证照流动摊点的自制食品,增强食品安全意识和自我保护能力,保持在考期间饱满的精力,以健康的身体备战迎考,实现人生第一站梦想。

下一步,甘州区市场监管局将持续加强与教育、卫健、公安等部门以及属地街道、社区包保干部的协作联动,推行考点专人专岗负责制,选派业务精干执法人员全程驻点监督巡查,严格落实24小时值班值守和重大事项报告制度,畅通“12315”投诉举报渠道,盯紧食品安全问题线索,强化舆情监测,及时回应社会关切,确保各类食品安全突发事件“早发现、早报告、早预警、早处置”。


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