为进一步加强餐饮行业油烟污染防治工作，切实改善大气环境质量，提升居民生活品质，甘州区市场监管局坚持“强宣传、重规范、促整改”的工作要求，将餐饮行业油烟污染防治与食品安全工作同部署、同推进，持续强化监管力度，严格设施设备标准，狠抓问题整改落实，积极畅通投诉举报渠道，全力以赴解决人民群众的操心事、烦心事，扎实推进餐饮油烟污染治理见真章、出实效，让“烟火气”里飘出“文明味”。

一是动态宣传强引导。将餐饮油烟污染排查整治与食品安全示范城市创建深度融合，通过现场指导、行政约谈、知识培训、线上推送、发放《明白卡》等方式，促进餐饮服务单位强化环保意识、崇尚文明公德、落实主体责任。结合“食品安全宣传周”、“3.15普法”、食品安全“五进”活动，充分利用广播、电视、网络新媒体、食品安全示范街区等多种平台，广泛宣传油烟污染治理的重要意义，呼吁广大市民树立绿色低碳的生活理念，关心支持参与油烟污染防治，共同维护城市空间良好的大气环境。

二是审批核查建台账。在企业开办注册登记前，实行餐饮油烟污染防治法规和监管要求告知制度;在食品经营许可审批环节，提前介入，主动服务，现场指导餐饮经营者安装与经营规模相匹配的高效油烟净化设施，引导餐饮服务者事先与周边住户进行沟通，制定烟道架设方案，避免发生因烟道架设不合理导致餐饮油烟扰民问题。同时，结合日常监管、双随机检查、错时巡查、专项检查等逐户对辖区各类餐饮门店进行全面排查摸底，及时准确掌握经营主体数量、规模及油烟净化设备安装使用等情况，建立动态工作台账，做到整治有目标、主攻有方向。

三是依法整治严监管。加大检查频次和力度，采取突击检查、错峰检查、专项检查等方式，对餐饮单位油烟净化设施安装、使用、清洗等情况开展执法检查。对整治中发现的油烟净化设施未定期清洁养护、排烟排气罩及操作间墙面有油垢等问题现场督促整改，确保油烟净化设施正常运转。不定时开展“回头看”整治，查看整改进度，确保油烟污染隐患整改不反弹、问题不回潮。同时，定期开展网上巡查，依托数字智慧监管技术，时刻关注餐饮单位后厨油烟排放异常情况，做到治理工作无遗留、无漏洞，确保餐饮油烟排放达标。

四是畅通渠道解诉求。深入实施餐饮业环境监管“小微权力”清单化管理，及时向社会公布12315投诉举报热线电话，严格落实《环境监管“小微权力”信访办理工作制度》，做到专人受理登记、严肃调查处理、及时回访答复，着力解决油烟及噪声污染群众来电、来信、来访问题，切实提高投诉查办回复率、问题纠纷化解率和群众满意度。

下一步，甘州区市场监管局将紧密结合创建国家食品安全示范城市，自觉履行环境监管“小微权力”清单化管理主体责任，通过“软服务”指导和“硬举措”监管，在先期干预、联合执法、信用评价、社会监督和公开曝光方面统筹发力，持续推进餐饮业油烟污染防治工作走实走细，推动餐饮行业绿色健康发展，实现企业增效与环境保护“双赢”的目标。