鲟鱼类是鲟形目鱼类的统称，在分类上隶属于硬骨鱼纲、辐鳍亚纲。鲟鱼体形硕大，生长迅速，营养成分丰富且含量高，兼具食用和药用价值，经济性状优良，综合开发价值大。从养殖规模和产量来看，主要集中在西伯利亚鲟、施氏鲟、达氏鳇、匙吻鲟，养殖中存在的病害主要有车轮虫病、小瓜虫病、肠炎病、细菌性败血症、细菌性烂鳃病等，现将疾病防治介绍如下：

一、车轮虫病

1．主要病原：车轮虫。

2．流行特点：车轮虫病主要危害鲟鱼苗种。流行于4—7月，适宜水温20—28℃。

3．主要症状：少量车轮虫寄生时，病鱼无明显症状；当有大量车轮虫寄生时，病鲟行动迟缓，寄生处黏液增多，身体瘦弱，食欲不振，病情严重者可造成解鱼苗种大量死亡。

4．治疗措施：每千克鱼体使用苦参散1—2g，拌饲投喂，连用5—7次。或每千克鱼体使用雷丸槟榔散0.3—0.5g，拌饲投喂，隔日1次，连用2—3次。

5．注意事项：切忌使用硫酸铜。

二、小瓜虫病

1．主要病原：小瓜虫。

2．流行特点：水温在15—25℃时流行。

3．主要症状：当鱼体感染小瓜虫后，活力降低，食欲减退，发病初期体表可见少量白点，随着病情的加重，病鱼躯干、鳍、鳃、口腔等多处均布满白色小点，体表似覆盖一层白色薄膜，严重时斑点呈片状。在显微镜下观察时可发现白色小点呈脓疱状，覆盖有白色的黏膜层。

4．治疗措施：目前尚无有效治疗药物。用浓度为30—50ml／m3的福尔马林溶液浸泡有一定疗效，可根据鱼体的情况，调整浸泡时间。在浸泡时注意及时清除养殖容器中的杂物，并避免养殖容器有裂缝，用药后及时排除底部水，加入新水。也可以在苗种培育期间提高水温到25℃以上，最好是28—30℃加以控制，效果较好。

5．注意事项：病死鱼及时捞出并做无害化处理，以免虫体扩散、蔓延。

三、细菌性肠炎病

1．主要病原：肠型点状气单胞菌。

2．流行特点：流行水温为18℃以上，25—30℃为流行高峰。从鱼种至成鱼均有发生。该病从体长为3厘米的仔鱼到商品鱼都有发生，是鲟鱼养殖过程中的常见病，主要原因是天然饵料清洗不净，外界水环境发生改变，养殖过程中投饵量过大。

3．主要症状：发病初期，病鱼体表无明显症状。外观病鱼行动缓慢，摄食少，腹部膨胀，肛门红肿。轻压腹部，有淡黄色混杂红色黏液从肛门流出。解剖发现肠道充血发炎呈紫红色，肠壁弹性较差，肠道内无食物，内有大量黄色黏液。

4．防治措施：①口服土霉素、大蒜素等抗菌药饵，土霉素用量为每千克饲料3—5克，疗程3—7天；大蒜素用量为每千克饲料2—3克，疗程5—7天。

②用2％—3％的食盐水浸泡0.5小时。

③大蒜素：口服，每千克体重每天40—80mg，1次投喂，连用3—5天。

④恩诺沙星：口服，每千克体重每天20—40mg，分2次投喂，连用3—5天。

⑤氟苯尼考：口服，每千克体重每天7—15mg，分2次投喂，连用3—5天。

5．注意事项：加强监测，做到早发现早治疗；治疗期间，开动增氧机，保障充足溶氧；及时打捞死鱼并进行无害化处理，对养殖水体进行消毒，调控水质、底质，保持水质清新良好；避免大剂量频繁使用消毒剂。

四、细菌性败血症

1．主要病原：嗜水气单胞菌、豚鼠气单胞菌或类志贺邻单胞菌。

2．流行特点：在水温10—35℃时均可发病。鲟鱼养殖中放养密度过大，流水养殖当中水流量过小，水质交换不充分，或者饲料质量不好，造成鱼体免疫力下降，这些情况都能导致鲟鱼感染此病。

3．主要症状：患病鱼体表局部有出血点，腹部肿胀，肝脏有出血点，肾脏坏死，肠系膜和性腺充血、出血，腹腔内充满大量的积水。病鱼体色发白，腹部膨大水肿，腹骨板充血，鳍条出血，肛门红肿，常有黄色或血色黏液流出。病鱼少数下潜困难，死鱼多数仰卧或侧卧，部分漂浮水面。肝细胞发生了空泡变性、慢性炎症，最后导致肝细胞坏死，肾小管出现坏死，为炎症的早中期变化，心脏的主要病变是肌坏死、心内膜炎。

4．治疗措施：①配制中药药饵，茵陈3克，板蓝根2克，鱼腥草2克，穿心莲2克，大黄2克，煎汁后拌料1千克，连用10天。

②用3mg／L二氧化氯浸洗1小时，连用3天。

③借助于一定经验判断，有目的地取病灶组织液，涂布或画线于选择性培养基上，经1—2天培养断定病原菌，继而进行药敏实验，选择对该病敏感的抗生素进行治疗。

④用50ml／m3的甲醛浸泡2—3小时。

⑤氟苯尼考：口服，每千克体重每天7—15mg，分2次投喂，连用3—5天。

⑥多西环素：口服，每千克体重每天30—50mg，分2次投喂，连用3—5天。

5．注意事项：加强监测，做到早发现早治疗；治疗期间，开动增氧机，保障充足溶氧；及时打捞死鱼并进行无害化处理，对养殖水体进行消毒，调控水质、底质，保持水质清新良好；避免大剂量频繁使用消毒剂。

五、弧菌病

1．主要病原：弧菌，具体种类不详。

2．流行特点：4—11月均可发生，6月中旬至9月下旬是主要流行季节。鲟鱼养殖密度大，水环境条件较差，水中的溶解氧不足均可导致此病发生。

3．主要症状：发病初期体表有淤点、淤斑、不规则红斑，多见于腹部及尾部。严重时吻端充血、鳍基充血发红，尾柄肌肉腐烂，形成出血性溃疡。肝、脾、肾、肠均充血，肝脏肿大呈土黄色，肠道内有淡黄色溶液。镜检病灶处组织可见微弯曲的细菌。

4．防治措施：①用3克／米³的苦参粉末药浴0.5小时，内服沙星类抗菌药饵，每千克饲料添加2—4克，疗程为3—7天。

②用浓度为50ml／m3的甲醛浸泡2—3小时。

③用3mg／m3的聚维酮碘浸泡0.5小时。

5．注意事项：养殖期间，注意给鱼补充胆汁酸等增强免疫力的添加剂和芽孢杆菌等；日常操作时小心谨慎，避免对鱼造成机械性损伤。

六、细菌性烂鳃病

1．主要病原：柱状屈挠杆菌、嗜冷黄杆菌等。

2．流行特点：流行于4—10月，水温15℃以上开始发病，20℃以上开始流行。鳃丝受损后特别容易感染。

3．主要症状病鱼行动迟缓，体色较淡，离群独游，鳃上黏液增多，鳃丝红肿，鳃的某些部位因局部缺血呈淡红色或白色，严重时，鳃小片坏死脱落，鳃丝末端缺损。

4．防治措施：①对病鱼池用浓度为25—30ml／m³的福尔马林浸泡2—3小时，连用2天。

②口服土霉素配制的抗菌药饵，土霉素用量为每千克饲料3—5克，疗程为5—7天。

③恩诺沙星：口服，每千克体重每天20—40mg，分2次投喂，连用3—5天。

5．注意事项：加强监测，做到早发现早治疗；及时打捞死鱼并进行无害化处理，对养殖水体进行消毒，调控水质、底质，保持水质清新良好。

七、链球菌病

1．主要病原：无乳链球菌。

2．流行特点：从稚鱼到2—3龄鱼均可受感染，7—9月高温期容易流行，水温降至20℃以下时则较少。

3．主要症状：患病鱼腹部发黄，鳃盖基部至胸鳍前段发红、有出血症状，肛门红肿。解剖发现后肠后段发红无食物，肝脏发红，出血；肾脏坏死，有腹水。

4．治疗措施：

①氟苯尼考：口服，每千克体重每天7—15mg，分2次投喂，连用3—5天。

②新生霉素：口服，每千克体重每天50mg，分2次投喂，连用3—5天。

5．注意事项：加强监测，做到早发现早治疗；及时打捞死鱼并进行无害化处理，对养殖水体进行消毒，调控水质、底质，保持水质清新良好。