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来源：临泽县农业农村局日期：2023-07-19
近日，位于祁连山下甘肃省张掖市临泽县鸭暖镇丰森养殖农民专业合作社养殖的金张掖富锶白对虾正式开捕销售。生活在热带海域里的白对虾，如今“跃”上了西北人的餐桌，吸引全县20多家餐饮企业和广大消费者参观购买。据悉，该基地由临泽县招商引资企业上海置海实业有限公司建设，利用临泽丰富独特的水资源优势，开展南美白对虾陆基循环水智慧养殖研发与示范项目，发展研、产、销一体化水产养殖。一期工程建成养殖池20个、养水池1个，配套生态养殖、水质监测、消毒净化、物联网集成系统，在高海拔地区采用高密度、高科技、高产量的养殖方式，调配不同生长周期的养殖密度，每年可产出富锶白对虾5－6茬，产量可达4－6万斤，是目前我市最大的“海鲜陆养”基地。基地采用工厂化的水循环养殖模式，并利用智能系统管理整个养殖过程，实现一年四季有虾上市。在营销过程中，鸭暖镇白寨村采取了村集体公司和经营主体合作的方式，在产品供应、市场营销、物流配送等方面提供全流程销售服务，为企业提供便利的同时，也进一步壮大了村集体经济，实现了村企发展双赢。南美白对虾壳薄体肥，肉质鲜美，营养丰富，是目前世界上三大养殖对虾中单产量最高的虾种，有生长速度快、个大、肥美等优点，从自然海区到淡水池塘均可生长。在这里，人工养殖3至4个月即可上市。届时，本地市民就可告别冷冻虾，享受到鲜活美味的对虾了。
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