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来源：肃南县卫健局综合监督执法所 李嘉莉日期：2023-04-23
为进一步推进“三抓三促”工作有序开展，肃南县卫健局综合监督执法所以近期专项行动为抓手，促进相关被监管单位将存在问题严格落实整改。
为加强全县餐饮具集中消毒单位卫生监督管理工作，强化餐饮具集中消毒单位安全责任意识，提高服务质量，根据《食品安全法》《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》和开展《开展餐饮具集中消毒单位专项整治工作方案》要求，4月21日，肃南县卫健局综合监督执法所对辖区内餐饮具集中消毒单位开展专项监督检查工作。
本次专项检查，卫生监督员主要对餐饮具消毒中心负责人和质检人员进行了相关法律法规知识、卫生制度等内容宣传，并就生产工艺流程、产品出厂检验流程、消毒剂配比等方面重点进行了监督检查，并对检查中发现的不合格项目下达卫生监督意见书，要求其单位限期整改，并现场抽取消毒餐饮具委托疾控中心工作人员进行现场采样检验
下一步肃南县卫健局综合监督执法所将按照方案要求，继续加大对餐饮具集中消毒单位的监督检查力度，增加抽检频次，并定期通报公示消毒餐饮具抽检抽查结果，对抽检中发现的不合格消毒餐饮具，将依据《食品安全法》相关规定严厉查处。建立有效的监督检查机制，使餐饮具集中消毒行业健康有序发展。
主办单位：张掖市人民政府办公室承办单位：张掖市信息化工作办公室
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