弘扬中华文化，传承面塑艺术

——“90后”非遗传承人李凯指间塑就世间百态

面塑俗称捏面人，是中国民间传统工艺之一。面塑以面粉、糯米粉为主料，甘油、蜂蜜等作为辅料，调成不同色彩，用双手和必要工具，塑造出各种栩栩如生的形象。

眼前这个专心捏面人儿的年轻小伙子名叫李凯， 23岁的他被甘州区授予非物质文化遗产传承人。别看他年龄不大，但他做出的关公、五虎上将等面塑作品却个个生动形象、惟妙惟肖、英武神勇。

面塑看似简单，但要想做出传神灵动的面塑作品，不仅要具备绘画、形态设计的基本功，还要有相关历史知识储备，对于一个追求时尚现代的年轻小伙来说，李凯是如何沉下心来练就这份耐心和细致呢？

1997年出生的李凯自小喜欢绘画，初中毕业后，父母送他去西安学习烹饪专业。在一场烹饪美学大赛上，他被食品雕刻面塑大师郑更民老师的一件面塑作品吸引，随即萌发了拜师学艺的想法，但这一愿望起初并没有得到父母的支持。

在学艺期间，李凯从最初捏简单的小动物到人体的五官、再到塑造老人、小孩等类型的人物，不断地拓展自己的面塑技艺，他还将老师的作品作为临摹的对象，一遍遍的反复塑造，在追求形似的同时更要理解它的神韵所在。

面塑创作中要想形成自己的艺术风格，更需要用多种感官去感知自己的审美对象，用脑去想象，理解加工审美对象，通过不断的看、学、听、借鉴，使手、眼、脑协调一致，才能达到对面塑创作的融会贯通。

从2018年的八仙过海，到2019年的五虎上将再到今年的福禄寿，每年创作一个新的面塑系列也是李凯一直坚持的事情。为了能呈现一个个形神兼备且融入情感的作品，他经常通宵达旦的去塑造每一个鲜活的人物与场景。

传统面塑存在材料易碎、易裂、易变质等问题， 李凯和老师一起研究改良后的配料做成的面塑作品，韧性增加、光泽度更好，存放时间长还可以水洗。除了单一人物类的面塑作品外，游戏类、场景类、仿石雕、仿陶瓷紫砂的作品也让老手艺在传统的基础上有了新发展。

李凯的本职工作是南京一家酒店的凉菜艺术总监，是烹饪成就了他的面塑手艺，他又将面塑摆盘与凉菜结合起来，让他的菜品更加具有艺术气质。

弘扬中华文化，传承面塑艺术，是李凯一直的追求。他认为面塑是一种指尖上游走的艺术，保留着千百年的中华传统文化艺术精髓，只有不断地学习精进继承创新，才能让这项民间艺术历久弥新，绽放光彩。（张掖市广播电视台）