2025年11月份,我市鲜肉、鸡蛋、蔬菜等“菜篮子”产品价格总体价格平稳,市场供应充足。
一、粮油价格持平
11月份,我市面粉、粳米每500 克(下同)零售价格分别为2.25元、3.65元,与上期价格相比,面粉下降0.88%、粳米价格持平;与上年同期价格相比,面粉下降1.32%、粳米下降1.08%。菜籽油每桶(5L)零售价格为79.47元,与上期价格持平、同比下降3.85%。
目前,我市粮油市场供应充足,粮油价格保持平稳态势。
二、鲜肉价格稳中有降,鸡蛋价格下降
11月份,我市猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉每500克平均零售价格分别为10.86元、32.45元、27.33元、11.65元,与上月价格相比,猪肉下降5.07%、牛肉下降0.67%、羊肉上涨1.37%、鸡肉下降0.43%;与上年同期价格相比,猪肉下降19.73%、牛肉上涨16.94%、羊肉上涨10.96%、鸡肉下降2.18%。鸡蛋每500克平均零售价为4.12元,环比下降1.67%;同比下降25.5%。散装牛奶每500克平均零售价为4元,与上月和上年同期价格均持平。
11月份,我市鲜肉和鸡蛋需求量平稳,价格小幅下降。
三、蔬菜价格上涨
11月份,我市蔬菜价格上涨。我市重点监测的20种主销蔬菜每500克平均零售价格分别为:大白菜1.18元、油菜2.57元、西红柿3.52元、土豆1.42元、菜花3.39元、莲花菜2.01元、胡萝卜2.04元、白萝卜1.53元、洋葱1.39元、尖椒4.44元、韭菜4.52元、生姜8.08元、大葱1.6元、大蒜6.42元、豆腐2.7元、茄子3.68元、蒜薹4.06元、菠菜4.06元、上海青2.59元、黄瓜3.88元。与上月价格相比,大白菜上涨18%、油菜上涨59.63%、西红柿上涨38.58%、土豆上涨2.9%、菜花上涨47.39%、莲花菜上涨84.4%、白萝卜上涨26.45%、洋葱上涨13.01%、尖椒上涨25.07%、韭菜上涨23.05%、生姜上涨3.86%、大葱上涨7.38%、大蒜上涨0.47%、茄子上涨22.26%、蒜薹上涨10.03%、菠菜上涨46.57%、上海青上涨32.14%、黄瓜上涨15.48%。与上年同期价格相比,大白菜下降1.32%、油菜上涨11.32%、西红柿上涨18.92%、土豆下降2.74%、菜花上涨18.53%、莲花菜上涨32.24%、胡萝卜下降12.07%、白萝卜上涨15.91%、洋葱下降21.47%、尖椒下降2.63%、韭菜上涨22.16%、生姜下降5.72%,大葱下降42.03%、大蒜下降18.32%、豆腐上涨2.17%、茄子上涨16.46%、蒜薹下降3.1%、菠菜上涨55.56%、上海青上涨64.79%、黄瓜上涨66.52%。
11月份,受降雪天气影响,我市蔬菜价格普遍上涨,每500g平均价格为3.25元,环比上涨19.19%、同比下降6.74%。
四、水产品类价格下降
11月份,草鱼和鲤鱼每500克平均零售价格分别为11.81元、8.18元,与上月价格相比,草鱼下降1.42%、鲤鱼下降0.12%;与上年同期价格相比,草鱼上涨8.15%、鲤鱼下降19.57%。
我市水产品居民消费需求稳定,价格下降。
五、水果价格小幅上涨
11月份,我市监测的水果有5种,每500克零售价格分别为:橙子5.79元、苹果5.89元、香蕉3.27元、梨4.11元、西瓜1.91元。与上月价格相比,橙子上涨1.58%、苹果下降0.51%、香蕉上涨4.81%、梨上涨0.98%、西瓜持平;与上年同期价格相比,橙子上涨2.3%、苹果上涨10.92%、香蕉下降2.1%、梨下降0.24%、西瓜下降20.42%。
11月份,我市水果价格有涨有降,以涨为主,市场供应充足。
张掖市发展和改革委员会
2025年12月4日
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