今年以来，我市物价总水平保持相对稳定，1-11月份，我市居民消费价格指数累计上涨2%，比全国2.1%低0.1个百分点，比全省2.1%低0.1个百分点，在省、市政府下达控制指标3%以内。（12月份我省居民消费价格指数尚未公布）。

一、基本情况

（一）成品粮油。特一粉(甘青面粉)1-12月份平均零售价格每500克（下同）1.99元，较上年同期的1.98元上升0.51%；粳米(东北方正富硒米)3.75元，较上年同期持平；菜籽油(山丹马场产)7.32元，较上年同期的7.71元下降5.05%（所有数据来自六县区价格部门监测点，下同）。

（二）鲜菜。大白菜1.12元,较上年同期的0.84元上升33.33%；油菜2.14元,较上年同期的1.99元上升7.54%;西红柿2.38元,较上年同期的2.19元上升8.68%;土豆1.44元,较上年同期的1.26元上升14.29%; 尖椒（龙椒）3.47元,较上年同期的2.84元上升22.18%；韭菜2.32元,较上年同期的2.1元上升10.48%;大蒜5.25元,较上年同期的6.56元下降19.97%。从监测的14种主要蔬菜价格来看，与去年同期相比高的有12种，低的有2种。

（三）肉禽蛋奶。鲜猪肉（剔骨后腿肉）11.89元, 较上年同期的13.28元下降10.47%;鲜牛肉（剔骨）28.12元,较上年同期的26.78元上升4.65%；鲜羊肉25.58元,较上年同期的18.04元上升41.8%；鸡蛋5.09元,较上年同期的4.03元上升26.3%；牛奶（散装）3.1元。

（四）水产品。草鱼（活 1000克左右一条）10.89元；鲤鱼（活 500克以上一条）9.32元。

（五）水果。橙子4.23元；苹果4.77元；香蕉3.6元（水产品和水果为今年新增监测品种）。

二、市场价格运行情况

（一）主要副食品价格基本稳定。我市成品粮、牛肉、羊肉和鸡蛋价格与上年同期相比有所上升，食用油和猪肉价格与上年同期相比有所下降，主要副食品价格整体稳定，市场价格秩序良好。

（二）蔬菜价格有所上扬但在合理区间运行。今年以来，蔬菜生产主要受天气影响因素较大，市场供应总体充足，蔬菜价格有所上扬但走势保持在合理的区间内运行。

（三）猪肉价格上半年走低，下半年有所上升。猪肉价格从元月份的市场平均零售价格每500克13元，到春节过后开始一路下滑之6月份的9.86元才稳定下来，从7月份的9.86元逐渐上升至12月份的14.25（八月份12.3元、九月份12.68元、十月份12.58元、十一月份12.83元）。其原因主要是：开春仔猪繁育增加，市场上对猪肉的需求量逐渐减少，市场供应量增多,呈现上半年猪肉价格下降趋势。自8月份以来，由于我国受非洲猪瘟疫情影响，虽然我市未出现疑似非洲猪瘟疫情，我市和周边市（州）一样，养猪户不敢过多存栏生猪，出现生猪存栏量下降，加之消费者对猪肉需求减弱，猪肉价格虽然波动上涨，但市场供需基本平衡，市场受疫情影响不大。

张掖市物价局  

2019年1月8日