近日，在第46个世界粮食日和全国粮食安全宣传周期间，我市粮食和物资储备系统紧紧围绕“实施全谷物行动计划　促进节粮减损和营养健康”主题，组织开展多形式、广覆盖的粮食安全主题宣传，普及全谷物消费理念，倡导节粮减损，引导广大群众共同守护粮食安全。

宣传周期间，我市多点开展科普宣传。在粮油市场、商超、社区广场等场所设立宣传展台，悬挂宣传横幅、摆放科普展板，累计发放全谷物科普、节粮减损、科学储粮等宣传资料2000余份，吸引群众1000余人参与活动。工作人员现场为群众答疑解惑，讲解糙米、燕麦、玉米、荞麦等全谷物的营养价值，破除“米面越白品质越好”的传统消费误区，阐释粮食适度加工既能减少加工损耗，又能保留谷物天然营养的理念，普及家庭科学储粮、合理膳食、光盘行动等实用知识。活动现场同步组织本地粮油企业展示全麦粉、杂粮制品等全谷物产品，引导企业优化加工工艺，推行粮食适度加工，从生产环节减少粮食资源损耗。各粮食仓储主体积极推广绿色储粮技术，降低粮食仓储霉变损失，抓实收购、仓储、加工全链条节粮减损工作。

下一步，市粮食和物资储备局将以本次宣传周为契机，持续常态化开展粮食安全科普宣传，支持全谷物产业创新发展，持续推进全链条节粮减损。联合各相关部门凝聚工作合力，引导群众树立科学粮油消费观，养成食用全谷物、厉行节约的良好习惯，营造人人重视粮食安全、自觉反对餐饮浪费的浓厚社会氛围，持续筑牢全市粮食安全屏障。