一、价格走势

根据粮油市场价格监测数据显示，我市2023年第二季度粮油市场价格均有回落，粮油供给保持整体稳定，未出现大的波动。

原粮价格：小麦收购价1.46元／市斤，同比下跌0.15元／市斤，跌幅为9.26％；出库价1.44元／市斤，同比下跌0.09元／市斤，跌幅为5.88％；

玉米收购价：1.37元／市斤，同比下跌0.04元／市斤，跌幅为2.84％；出库价1.38元／市斤，同比下跌0.07元／市斤，跌幅为4.83％；

成品粮价格：面粉批发价2.00元／市斤，同比下跌0.03元／市斤，跌幅为1.48％；零售价2.16元／市斤，同比下跌0.05元／市斤，跌幅为2.26％；

大米批发价3.33元／市斤，同比下跌0.01元／市斤，跌幅为0.30％；零售价3.62元／市斤，同比下跌0.01元／市斤，跌幅为0.28％；

菜籽油批发价7.56元／市斤，同比下跌0.16元／市斤，跌幅为2.07％；零售价8.43元／市斤，同比下跌0.05元／市斤，跌幅为0.59％。

二、市场分析

经统计，第二季度我市小麦、玉米价格监测点购销业务交易量较第一季度有所下降。随着国际原粮市场价格波动变化，对国内市场造成不同程度的传导影响，且小麦与玉米存在较强的饲用替代关系，两者价格会互相传导影响。近期小麦价格回落后，已有部分企业采购小麦用于饲用。受进出口贸易和省内外购销活跃、综合运费降低影响，各类粮油商品得到充分供应，加之国际市场面粉和菜籽油等主要农产品交易价格下滑，我市面粉、大米、菜籽油价格整体略有下降。大米市场新米未上市，旧米数量库存充足，应市民对大米品质要求的提升，五常大米等高品质大米价格有所上涨，其他品种趋于稳定或略有下降。

三、市场预测

目前，我市粮油库存充实、储备充足、供给充裕。各县区、各部门积极落实落细各项粮食稳产、畅通物流和保供稳价政策，为夏粮丰收粮食保供稳价打下了良好的基础。预计随着新收获小麦陆续上市，我市小麦、面粉价格会有下行空间，加之各级储备粮轮换即将开始，小麦交易量将会加大，原粮价格将持续低位徘徊；玉米随着市场粮源减少，价格将略有上涨。其他成品粮油市场价格将基本保持平稳。