山丹县立足自然资源禀赋，坚持以水定产业、以水调结构，大力实施马铃薯产业集群项目，加快推进品种研发、种薯繁育、基地建设、精深加工等全链条产业化，形成了“脱毒有中心、繁育有基地、推广有区域、销售有市场、加工有企业、增收有保障”的产业化格局，马铃薯产业呈现快速发展的强劲态势。

初冬时节，记者走进甘肃祥和种业有限责任公司，一排排银色的育苗架上整齐地摆放着近5万个组培瓶，瓶里马铃薯脱毒苗绿芽娇嫩。组培室里，工作人员“全副武装”，身着白大褂、戴着帽子和口罩，在洁净的操作台上，手持镊子，小心翼翼地将瓶苗进行茎尖剥离脱毒操作。

甘肃祥和种业有限责任公司组培中心主任　郭彤：这个品种是祥和一号，是我们自己研发的新品种，这个品种的耐旱性比较好，市场认可也比较高，下一次扩繁以后苗数可达20万株左右。

脱毒种苗移栽到温室无土栽培后，经过80天至120天生育期，结出一颗颗鸽子蛋般大小的原原种，再进行原种、一级种薯、二级种薯扩繁后，种入大田，实现了一棵种苗的华丽转身。公司负责人告诉记者，公司研发的“祥和一号”种薯根系发达、对营养物质和水分吸收能力强、适应气候能力强，具有产量高、品质好等优点。

甘肃祥和种业有限责任公司组培中心主管　王雪华：每年可生产马铃薯脱毒苗2000万株以上、原原种3000万粒以上、原种3500吨以上，可满足14000亩马铃薯种植用种需求。我们的种薯销往新疆、内蒙古以及甘肃省内的武威，高台，民乐等地。

走进山丹县芋兴粉业有限责任公司生产加工车间内，各条生产线马力全开、加紧生产。一颗颗马铃薯在自动化设备流水线上经过清洗、挑选、打浆、铺浆、蒸熟、烘干等工序后，成为马铃薯全粉、马铃薯早餐饼等深加工薯类食品。

山丹县芋兴粉业有限责任公司总经理　臧亚虎：我们会进一步加大新产品研发力度，延伸马铃薯产业链，打造马铃薯产业生产园区，加快马铃薯产业发展步伐，同时在人才培养、数字化车间、安全生产、环保等方面持续用力，扎实做好马铃薯产业提质增效。

从一株嫩苗到一棵种薯，从一棵简单的马铃薯到各色各样的马铃薯产品……在马铃薯产业发展过程中，山丹县抢抓被列为马铃薯良种繁育基地示范县机遇，全力支持亚盛薯业、祥和种业等龙头企业做大做强，带动全县马铃薯种植面积稳定在15万亩；示范集成综合配套高产技术，带动全县马铃薯良种繁育面积稳定在5万亩；带动马铃薯现代化育种、基地化生产、精深化加工、品牌化销售全产业链发展，脱毒马铃薯产业真正成为了山丹县一大特色富民产业。（吴艳凤）