肃南县粮食局把大力发展粮食订单作为促进农民增收、企业增效的重要途径，强化宣传，积极推广。

　　发展订单农业，目的是避免农民生产粮食的盲目性和粮食销售的被动性，实现产需衔接，促进粮食产业化生产与经营。今年以来，肃南县粮食局以粮食购销市场化改革为契机，充分发挥市场机制配置粮食资源的基础性作用，以“订单”代替“定购”，发展“粮食订单”。一是宣传引导。春耕时节，该局印制宣传单广泛宣传，并组织粮食企业员工上门到农户家中讲解订单政策信息，按照市场经济的规律，积极加以引导，规范订单农业。二是签订合同。协调开发区粮管所与甘肃省国营下河清麦芽厂及明花乡许三湾村、黄河湾村、双海子村的60户种植户和农村经纪人，签订啤酒大麦订单合同63份, 落实大麦种植面积1440亩，并在采购协议中规定：由酒泉下河清麦芽厂预先向农户提供良种；确定最低收购保护价格，收购价随行就市，但决不能低于一般市场价。三是诚信服务。开发区粮管所坚持作价公平、计量公正、验粮公开、诚信待农，贴近农民做好服务，落实便民措施，优化售粮环境，承诺依质论价，优质优价，不压级压价，不给农民打白条和代扣各种费用。在种植前一次性与农户签订产购合同，为农户提供大麦籽种23680公斤，承诺包产报销，让种粮农民吃上了“定心丸”。 通过发展“粮食订单”，使农民亩均增收40-50元，实现了该县订单农业零的突破。