近期，甘州区农业农村局紧紧围绕省市食品药品安全专项整治要求，聚焦畜产品质量安全领域突出问题与风险隐患，积极落实“宣、管、检、巡”四项举措，构建全链条、立体化监管体系，切实守护群众“舌尖上的安全”。

“宣”字当头，织密安全意识防护网。以“普法＋科普”双轨宣传为抓手，深入养殖企业、屠宰场、兽药经营企业、交易市场等重点场所，通过发放宣传手册、悬挂横幅、张贴宣传画报等形式，普及畜禽规范养殖、投入品安全使用、合格产品标识辨识等实用知识。至目前，累计出动94人次，发放资料300余份，覆盖群众300余人次，逐步形成“企业自律、群众监督、社会共治”的良好氛围，从思想源头夯实质量安全基础。

“管”控源头，拧紧投入品监管螺丝钉。针对兽药、饲料等畜禽投入品使用风险，实施“源头严防、过程严管、违法严惩”监管。重点核查兽药经营企业、饲料生产企业产品质量安全情况，以及采购销售、存储条件、进销货台账完整性；同时，深入养殖场（户）实地检查，督查养殖档案、投入品使用台账、兽药使用记录、休药期执行情况、无害化处理记录及兽药、饲料使用合规性，从源头切断不合格投入品流入生产环节的通道。

“检”守关口，把好上市肉品安全闸。将屠宰检疫作为畜产品上市前的关键防线，采取“快速检测”方法对每批次入场生猪、牛羊等屠宰家畜进行抽样检测，坚决杜绝不合格产品流入市场。在屠宰过程中，严格执行“三查三验”制度（查验入场畜禽检疫证明、免疫标识及健康状况，核查同步检疫项目合规性，核验检疫合格产品的证明出具与标志加施情况），对检疫不合格的产品依法监督销毁，确保上市肉品“放心可吃”。

“巡”防结合，筑牢违法打击防火墙。为遏制私屠滥宰等违法行为，组建巡查小组，采用“日间常态化巡查＋夜间突击检查”模式，重点对城乡结合部、村社等私屠滥宰高发区域开展高频次排查。同时，畅通“电话＋网络”双举报渠道，鼓励群众参与监督，对收到的举报线索第一时间核查处置，发现私屠滥宰行为立即依法从严查处，以“零容忍”态度筑牢畜产品质量安全最后一道防线。（李博）