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张掖市人民政府
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来源：日期：2026-06-03
为全面压实畜产品质量安全监管责任，精准排查假劣肉品问题突出风险隐患，切实守护群众“舌尖上的安全”。近期，市畜牧兽医局采取“四不两直”的方式，对全市屠宰企业进行了专项检查，扎实推进全市畜牧兽医领域假劣肉制品专项整治行动走深走实、见行见效。
检查组结合屠宰企业生产时间，采取日间巡查牛羊屠宰企业、凌晨暗访生猪屠宰企业的方式，直奔屠宰企业待宰圈、屠宰生产车间、无害化暂存间等场所，真实掌握企业生产经营现状、制度落实短板和隐蔽性风险隐患，确保检查问题更真实、整治更精准、监管执法更务实。此次共对六县区的11家企业进行了突击检查，查出各类问题21个。
针对检查发现的问题，检查组发现一起、现场移交一起，绝不姑息迁就。对存在生猪屠宰质量规范不落实和肉品质量安全风险隐患等问题，检查组下达责令整改通知书，明确整改时限、压实整改责任；对现场检查不开具产地检疫证明的，立即通知县区农业综合执法大队到现场进行立案查处；对肉品质量安全主体责任落实严重不到位及未严格执行入场牲畜查证验物制度等严重问题的，市畜牧兽医局对相关县区农业农村部门下发督办函并抄送县区纪检监察部门进行处理。
下一步，市畜牧兽医局将坚持问题导向，严格落实问题整改机制，将存在较多问题的屠宰企业列为重点对象，择机开展“回头看”行动，确保问题彻底整改到位。（谢行善、管琦）
主办单位：张掖市人民政府办公室承办单位：张掖市信息化工作办公室
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