4月1日，市公安局、市畜牧兽医局、市市场监督管理局召开了假劣肉制品专项整治第一次联席会议。会上，三部门分别结合自身职能职责，汇报了前期打击制售假劣肉制品工作开展情况，深入分析了当前全市肉制品生产、加工、流通、销售全链条存在的风险隐患、监管难点和薄弱环节。市畜牧兽医局围绕畜禽养殖、屠宰环节检疫检验、病死畜禽无害化处理等工作，梳理了源头管控存在的问题；市市场监督管理局聚焦肉品经营门店、农贸市场、餐饮企业、冷链仓储等重点场所，通报市场流通环节抽检监测及如何查处违法违规行为情况；市公安局针对肉制品领域违法犯罪特点，介绍了如何侦办、打击惩处相关工作，并就行刑衔接工作提出建议。

会议强调，此次专项整治将聚焦重点领域、重点场所，全面开展拉网式排查整治。重点打击私屠滥宰、屠宰病死畜禽、加工销售未经检疫检验不合格肉品、以次充好、假冒肉品等违法违规行为，覆盖畜禽养殖、屠宰加工、生产销售、餐饮消费、冷链运输等全环节，做到无死角、全覆盖。

会议明确，三部门要强化协同联动，健全协作机制，密切配合，建立常态化联席会议制度、信息共享机制、线索移送机制和联合执法机制，打通监管壁垒，实现线索互通、资源互补。

会议要求，三部门要迅速行动、狠抓落实，全力推进假劣肉制品专项整治行动走深走实。要坚持问题导向，对排查发现的问题建立台账、限期整改、闭环管理；要加强宣传引导，普及肉品安全知识，畅通投诉举报渠道，鼓励群众积极参与监督；要强化督导检查，确保各项整治措施落地见效，切实保障全市肉品质量安全。（谢行善、管琦）