张掖市抢抓全省打造全国现代寒旱特色农业先行基地政策机遇，坚持畜牧业走规模化、标准化、设施化、绿色化发展路子，持续拓展发展空间，不断破解发展瓶颈，赋能全产业链扩量、提质、延链、增效，加快推进全市畜牧业现代化进程。

突出集群，夯实基础扩量。大力发展设施养殖，主动融入张武大众型肉牛、河西走廊高产奶牛、千万只肉羊产业带建设，积极储备、申报、实施肉牛、牦牛、肉羊产业集群项目，推动实现连片成带、集链成群。实施世行贷款民乐县智慧畜牧业发展、锡航山丹县肉牛养殖基地等养殖场重大项目21项，开工建设养殖场20个，盘活空置养殖圈舍105栋，新增肉牛肉羊产能6万头只以上。推行“牧光互补”模式。推进实施牧光互补项目5个，采取棚上发电、棚下养殖的“上光下牧”牧光互补模式，发展立体经济，形成“种养结合、生态养殖、有机肥还田”的产业发展格局，不断推动畜牧业向规模化、标准化、品牌化等全产业链方向发展，形成产业集群。探索渔业发展新路径。整合资金800多万元支持丰森、万青耕等新型经营主体建设养殖大棚，通过陆基圆池循环水养殖，白对虾、鲈鱼、彩虹鲷等高端水产品试养成功，推动水产养殖业转型升级、提质增效，逐步成为激发乡村振兴新活力的重要产业。

科技引领，蝶变升级提质。积极推行良种、良舍、良料、良医、良法“五良”养殖技术，通过广泛推广冻配改良、饲草青贮、精细管理、防疫消毒等技术，推动散养户向规模化养殖、规模化养殖向标准化生产、标准化生产向高品质转变，肉牛产业的质量和效益明显提升。发展智慧畜牧业。以科技示范为先导，充分利用物联网、云计算等前沿技术，对产业链进行全面升级。全市建成母牛信息化管理平台，应用“一场一码，一牛双标”将全市30万头母牛纳入平台，实现信息化管理。运用兽医卫生综合信息平台，实时监测、科学研判防疫动态。在前进牧业石岗墩牧场建成奶牛数据管理中心，张掖肉牛倪家营交易中心率先推广智慧交易平台，华瑞农业研发并推广养殖户使用手机APP操控智能化饲喂设备……。全市畜牧业迈入智能、高效、绿色、可持续发展的新阶段。加强联合攻关。加强与甘肃农业大学、兰兽研等科研院校的合作，在前进牧业设立博士后科研工作站，开展关键技术“瓶颈”研究，不断提升优质饲草生产、良种、智能化养殖、疫病防控和乳制品精深加工整体水平。全面推广低蛋白多元化饲料配制、青（黄）贮发酵等秸秆利用技术，促进秸秆就地转化、过腹增值，推进养殖方式提效节粮。加快粪污资源化利用步伐，实现“秸秆变肉”“变废为宝”，全市畜禽粪污综合利用率达到84％。

精心培育，靶向施策延链。加大招商引资力度，深入实施“引大引强引头部”行动，大力招引产业关联度大、支撑作用强、发展后劲足的产业链项目，落地实施福翔肉食品牛羊肉分割加工及牛羊副产品加工生产线、盛丰肉食品生产线改扩建、陇牧之宴牛羊肉产品深加工等项目4个，中驼年加工驼乳3000吨、云昇生物年产300万副肠衣、山丹马场年产80吨牦牛肉干及500吨牦牛肉酱改迁建等项目建成投产。支持加工企业发展。扎实推进农畜产品精深加工提升专项行动，引导生产经营主体开展产地初加工。全市建成祁连牧歌等肉牛屠宰加工企业11家，年屠宰加工能力达60万头；建成祁连传奇等乳品加工企业3家，年加工能力30万吨；建成肃南百盛等草产品加工企业37家，年加工饲草65万吨。加快产业迭代升级。持续做好“畜头肉尾”文章，扶持祁连牧歌、金峰农业、盛丰肉业等龙头企业，提升市场产品供给和产品创新能力，研发生产熟食品、风干肉等满足多元化消费需求的优质、绿色、有机系列畜产品。扶持大唐肉业牛杂羊杂速热食品、熟食品等，投产支持前进、云鑫、美加农开发“奶酪”“娟姗奶”“和牛肉”等高端产品，推动传统屠宰行业向精深加工方向延链升级。

创新尝试，多点发力增效。加速农旅融合发展，把推动农村三产融合发展作为做强畜牧产业链、打通供应链、提升价值链的重要举措，深入挖掘畜牧业多元价值，推广建设以娟姗牛、山丹羊等为主题的特色庄园。建成甘州区乌江镇田园综合体、临泽县鸭暖镇水产生态健康养殖产业园等示范点，发展以生产经营型和旅游导向型休闲渔业为主的休闲观光渔业合作社或个体养殖大户56户。加快优势品牌培育。依托自然资源秉赋，积极开展以绿色有机为重点的“三品一标”农产品创建活动，接续出台《张掖市农业品牌发展规划（2024－2030年）》《张掖市畜牧业品牌创建工作方案（2024—2030年）》等支持“三品一标”农产品发展的政策措施，全力打造“张掖肉牛”“山丹羊肉”“肃南牦牛”“高台羊肉”等区域品牌，全市畜牧业“三品一标”认证总量达到151个。张掖牛肉及系列产品畅销北京、广东等全国26个省市，直供盒马鲜生、海底捞等大型商超和餐饮企业，热卖京东、叮咚买菜等线上平台。提升联农带农能力。大力推广“龙头企业＋专业合作（或营销）组织＋基地＋农户”等生产经营共建模式，通过托管代养、投母还犊、技术服务等多种形式实现共赢，增加农户养殖业收入。甘州区建立了云鑫娟珊犊公牛“投放代养”、临泽县建立了美加农和牛“寄母回购”、民乐县建立华瑞东佛里羊“托管代养”等企业联农带农的利益联结机制，实现带得久、带得稳、带得实，促进农民持续增收。（王文广　郑琴）