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我市开展省级(第三批)畜产品质量安全监测抽样工作

来源:张掖市畜牧兽医局日期:2023-10-17

为加强畜产品质量安全监管,推进食用农产品“治违禁、控药残、促提升”三年行动深入开展,切实保障人民群众舌尖上的安全10月13日-15日,我市及时开展省级(第三批)畜产品质量安全监测抽样工作,此次监测抽样工作由武威市农产品质量检验检测站承担,本次监测工作共抽取畜禽产品30个,种类为猪肉、牛肉、羊肉、猪肝、鸡蛋鸡肉等。监测项目为兽药残留、“瘦肉精”等违禁药品、超标抗生素等。抽样重点畜禽养殖场、专业合作社、屠宰场等为主,在养殖场户、屠宰企业和已出具农产品质量安全合格证的生产经营主体等环节抽取一定比例的样品。抽样采取“双随机”方式,在各县区提供的生产主体名录中随机选取,具有地域的代表性,能反映畜产品生产、管理和销售水平。至目前,省级以上部门在张掖市进行动物产品监测抽样达到826批次,经检测所有样品符合国家质量安全标准,确保了人民群众动物产品消费的安全。

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