| 饮食小窍门 |
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作者：佚名 文章来源：本站原创 点击数： 更新时间：2007-11-2 17:05:51  |
饮食小窍门
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陈松 2007年 10月 30日
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一是煮面条时如先放点盐在沸水中，然后再下面条，煮出来的面条就不会糊烂。
二是煮水饺时在水烧开前，先在锅里放些葱头（大葱也可），水开后下水饺，这样煮饺子不易破，熟后盛在碗里也不易粘连。
三是炒鸡蛋时如先滴几滴酒，炒出的蛋松软、味香。
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摘自：《农家科技》2007.10 | |
| 文章录入：李丹 责任编辑：李丹 |
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