| 学做玻璃肉饭（图） |
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作者：佚名 文章来源：本站原创 点击数： 更新时间：2007-9-24 15:12:30  |
玻璃肉饭（图）
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主 料：糯米500克，冰肉片250克，白糖600克，橘饼10克，葱珠油15克，芝麻25克，糖制冬瓜片15克，红绿樱桃各6个。
做 法：1、先将糯米洗净盛在碗里，加入清水少许，放进蒸笼炊熟。把橘饼、糖冬瓜片切成粒，加入芝麻、白糖450克和葱珠油、糯米饭一起拌匀。2、将冰肉片先摆在碗底，再将红绿樱桃切半摆入，然后把拌好的糯米饭放在上面，放进蒸笼炊热倒翻过碗，把白糖150克和入清水，淀粉水少许，勾成薄芡淋上即成。
特 点：香甜滋润，清爽可口。
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| 文章录入：李丹 责任编辑：李丹 |
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