民乐县南丰镇炒面庄村位于祁连山腹地，紧邻国家4A级旅游景区扁都口，嵌入国道227线、张汶高速“两线一口”旅游带核心区域，坐拥得天独厚的区位与交通优势。该村曾是一个以传统农耕为主的小村庄，主要种植青稞、豆类和油菜等作物。近年来，乘着乡村振兴政策东风，村党支部主动作为、精准施策，积极探索村集体经济和群众共富新路径，走出“文旅融合＋产业振兴”的特色发展道路。通过深度挖掘本地优质的自然资源和文化遗产，重点培育休闲农业和乡村旅游新业态，逐步构建起“特色种植、农产品加工、乡村旅游”三轮驱动的产业发展格局。2024年，村集体经济收入成功突破30万元大关，昔日的传统农耕村落已华丽蝶变为现代化乡村旅游目的地。

一、主要发展举措

（一）拓展多元空间，盘活乡村资源。炒面庄村着眼塑造“田园民乐”品牌，依托沿山冷凉气候优势和小杂粮等特色优势农产品，深入拓展现代农业发展“六个空间”，全面激活乡村资源潜力。盘活物理空间，让资产“活”起来。通过公司化运营改革，将闲置校舍改造为集原料存储、加工、包装于一体的现代化粮油加工基地，不仅解决了生产场地问题，更让沉睡的集体资产重新焕发活力，实现了“一地多用”综合效益。提升技术空间，让品质“优”起来。定期邀请农业专业技术团队下沉指导，筛选推广青稞品种2个、豆类品种5个、油菜品种2个。积极开展“三品一标”中药材GAP、特色农产品原生态产地认证等工作，推动实现“原料本地产、加工自己管”的品质管控模式。延伸产业链空间，让价值“涨”起来。重点打造氐池有机杂粮加工产业园，开发青稞面、糁子面等5类特色产品、8种规格单品。通过精深加工，农产品利润总体提高37％，其中杂粮利润空间增长达200％，显著提升农产品附加值和农民收入。

（二）农旅深度融合，丰富体验业态。紧扣“农旅融合”主线，充分依托毗邻扁都口景区的区位优势，以打造多元体验场景为抓手，推动农旅融合纵深发展。打造观光带，提升吸引力。沿国道“227线”种植油菜花海4000亩，打造“金色田园·魅力民乐”“甘肃·民乐”“迎宾笑脸”等大地艺术景观，形成集观光摄影、花卉科普与休闲游憩于一体的观光游览区。发展民俗体验，提升保障力。结合扁都口生态休闲旅游区建设，积极发展配套服务业，开设农家乐、家庭民宿宾馆，打造民俗文化、农事体验、户外营地、跑马场等特色体验项目，让游客在游山玩水的同时，享受到吃、住、行、游、娱、购一条龙服务，深度感受乡村烟火气。开发红色资源，提升感召力。收集挖掘民间关于西路军14团兵出扁都口、驻扎炒面庄后解放民乐的事迹，通过“走征战路、承英烈志、塑信仰魂”等系列活动，让游客在沉浸式参观中感悟红色历史、传承红色基因，实现红色教育与旅游体验的有机融合。

（三）强化品牌赋能，提升竞争实力。村党支部深耕品牌强农之路，以商标创建、多元营销、节庆引流为抓手，全面打响本地农特产品与旅游品牌，显著提升市场核心竞争力。自主品牌创建，筑牢发展根基。成功注册“氐池”商标，积极申报“甘味”品牌体系，借助区域知名品牌背书放大产品影响力；同时，精心打磨杂粮、菜籽油等产品包装，融入乡村文化元素与地域特色，既提升产品“颜值”，更增强市场辨识度与吸引力。多元营销推广，拓宽产品销路。构建“线上＋线下”融合营销矩阵，常态化开展直播带货、产地直销、商超对接、电商平台入驻等促销活动，打破地域销售壁垒。目前，有机杂粮、高原菜籽油等特色产品成功入驻京东民乐特产馆并远销省外，品牌价值与市场效益持续攀升。节庆活动引流，激活消费潜力。整合县域文化旅游资源，季节性开展油菜花节、徒步登山、“冰雪嘉年华”等节会活动，结合扁都口篝火晚会，推出张骞出使西域、隋炀帝西巡等历史情景剧，以“节会＋文化＋体验”模式集聚人气，实现“以节引流、以节促销、以节兴村”的良性循环，让品牌影响力转化为实实在在收益。

（四）政策体系保障，夯实发展基础。民乐县聚焦炒面庄村休闲农业与乡村旅游高质量发展，构建全方位、多层次政策支持体系，为村庄转型筑牢坚实根基。强化规划引领，锚定发展方向。聘请专业机构高起点、高标准、高质量编制《民乐县乡村旅游发展规划》，以科学规划明确发展定位、空间布局与重点任务，确保乡村旅游发展既具战略性前瞻，又有科学性支撑和可操作性落地，为炒面庄村文旅融合与产业振兴画好“施工图”。加大资金支持，注入强劲动能。累计整合省市县乡村振兴专项资金5000余万元，兑现省市县各级奖补资金1000万元，统筹调配乡村旅游项目建设、产业培育专项资金1亿元，形成“整合资金＋奖补资金＋专项资金”的多元投入格局，为村庄基础设施升级、产业项目落地、品牌培育推广提供充足资金保障。完善设施配套，筑牢承载根基。聚焦交通与旅游服务短板，在重要交通节点建成旅游集散中心2处、高速公路旅游服务区2处、旅游驿站1处；串联超越智慧农业产业园、滨河酒文化产业园、现代丝路田园综合体等重点文旅节点，升级打造最美国道“227线”精品旅游动线，全面提升旅游通达性与服务承载力，让政策红利转化为发展优势。

二、运营模式与机制创新

炒面庄村大胆探索村集体经济发展新路径，构建起独具特色、高效协同的运营机制，为产业振兴注入持久活力。构建“党支部＋龙头企业＋合作社＋农户”联动机制：村党支部牵头创办张掖市氐池农业发展有限公司，串联合作社与农户形成发展合力，推动村级有机杂粮产业从“单打独斗”向“抱团发展”转型，精准衔接千家万户“小生产”与千变万化“大市场”，实现资源共享、风险共担、利益共赢。深化村集体经济公司化改革：持续推进村集体经济公司化运营改革，通过整合资金资源、盘活闲置资产、优化运营管理等举措，不断增强村集体经济“造血”功能，实现农户节本、集体创收、产业增效的发展目标。推进多元主体合作：与三堡镇百年手工挂面等企业合作，加快杂粮挂面、青稞面挂面等研发进度，不断满足市场多样化需求。吸纳周边群众入驻经商，形成“景区带动群众增收、民俗文化丰富景区内涵”的双向赋能良性发展格局。

三、发展成效与综合效益

炒面庄村以集体经济公司化运营改革为主线，通过资源盘活、空间拓展、产业融合的多元发力，推动休闲农业与乡村旅游发展取得全方位、突破性成效，实现经济、产业、就业、文化的多维跃升。经济效益持续攀升。2024年村集体经济收入突破30万元，预计2025年村办企业效益可达40万元左右。通过农产品加工转化，农产品总利润提高37％左右，杂粮利润空间增长达200％，实现集体增收与农户致富的双向共赢。产业结构优化升级。彻底告别单一传统农耕模式，实现向一二三产业深度融合的结构性转型。目前，公司年生产有机杂粮产品50吨、食用菜籽油20吨，同时带动全镇杂粮种植面积达到1.88万亩、油料面积4000亩，构建起“种植＋加工＋消费”的完整产业闭环。就业渠道不断拓宽。村办企业可吸纳10余名群众稳定就业，同时，通过发展农家乐、民宿、旅游服务等，带动更多周边群众在家门口创业就业，既解决了农村剩余劳动力就业问题，更拓宽了群众增收路径。文化传承焕发生机。开展秦腔社火展演、文化惠民系列演出等活动200余场次，通过传承民乐顶碗舞、四家武术等非遗项目，推动优秀传统文化创造性转化和创新性发展，让乡村既有“烟火气”更有“文化味”，实现精神文明与物质文明协同发展。

四、经验启示与推广价值

炒面庄村深化村集体经济公司化运营改革，推动一二三产深度融合，打造联农带农“共富平台”的主要经验可总结为以下几点：党建引领是根本。通过建立“党组织＋公司＋基地＋农户”共富模式，以党建引领村集体公司实体运行，形成县、镇、村三级党组织上下联动机制，确保改革方向正确、措施有力。资源盘活是关键。立足村集体经济薄弱实际，通过盘活闲置校舍等沉睡资产，实现“变废为宝”，解决了产业发展中的场地和资金难题，形成自我发展、自我积累的良性循环。产业链延伸是核心。依托区位优势和特色农产品，不断延伸产业链条，大力发展农产品加工和乡村旅游，实现从“卖原料”向“卖产品”“卖体验”转变，大幅提高农业附加值。品牌建设是抓手。通过创建“氐池”品牌，提升产品包装，融入“甘味”品牌体系，实现了从“土特产”向“精品商品”的转型，市场竞争力明显增强。政策集成是保障。民乐县通过规划引领、资金支持、设施完善等系列政策措施，形成支持休闲农业发展的政策合力，为炒面庄村发展创造了良好环境。

民乐县炒面庄村以“文旅融合＋产业振兴”为核心路径，以拓展现代农业“六个空间”为抓手，以村集体经济公司化运营改革为内生动力，成功实现了从传统农耕村落向“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”现代化乡村的华丽蝶变，为县域乡村振兴提供了可复制、可推广的“炒面庄样本”。下一步，民乐县将全面推广复制其成熟经验，持续拓展现代农业发展空间，深化村集体经济公司化运营改革，不断壮大村集体经济实力，持续增强带动效应，以重点突破带动整体跃升，加快农业农村现代化步伐，推进乡村全面振兴。