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市工信局多举措推动食品安全工作落实落细

来源:本站原创日期:2023-11-16

今年以来,市工信局以国家食品安全示范城市创建工作为抓手,主动履行部门职责,狠抓工作任务落实,推动食品安全各项工作任务落实落细。一是坚持项目建设,推动产业升级。指导县区围绕各自的资源禀赋和产业优势,加大招商引资力度,加快培育特色优势食品产业链,坚定不移抓好重点项目建设,改造提升食品工业企业传统生产工艺和技术水平,促进食品工业产业结构的不断调整和优化升级。2023年,全市共实施食品加工项目12项,计划总投资7.38亿元。其中,已建成投产甘肃西域食品数字化车间改造项目、甘州区万国古道牛羊肉精深加工项目、张掖市功能性食品精深加工项目(一期)等6项,当年完成投资2.69亿元。二是推动数字赋能,助力食品安全。加大数字化改造力度,赋能企业提质增效,引导企业应用现代化信息技术开展原材料供应、产品生产、消费营销等环节数字化溯源,依托市共建共享办建立数字信息领域专家工作室4个,为我市24户食品加工企业开展数字化诊断,开展企业数字化改造规划指导29次,滨河集团、西域食品、万德福等15户企业关键工序数控化率超过50%,实现生产、储存过程数据采集和自动化控制,食品质量水平和风险管控能力进一步提高。三是突出创新引领,提升研发水平。积极组织食品加工企业开展技术创新示范平台申报认定工作,不断提升企业的技术研发能力和水平。今年以来,甘肃祁连牧歌实业有限公司等11户企业被省工信厅确定为甘肃省创新型中小企业。膳始党参红枣饮2个产品通过甘肃省新产品备案;甘肃传祁乳业有限公司企业技术中心、甘肃北凉春酒业有限公司企业技术中心被认定为市级企业技术中心。民乐县丰源薯业有限责任公司等15户企业被认定为“专精特新”中小企业,通过典型示范引领,食品工业企业技术创新水平得到进一步提升。四是加强宣传引导,促进体系建设。线上通过微信公众号推送食品安全相关文章,线下通过组织参加2023年“诚信建设万里行”主题宣传等活动,深入宣传《GB/T33300-2016食品工业企业诚信管理体系》国家标准,引导消费者积极查询婴配乳粉追溯平台,进一步增强全市食品工业企业加强诚信管理体系建设的主动性和自觉性。

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