2021年3月份，我市“菜篮子”产品市场供应充足，粮油、鲜肉、蔬菜和鸡蛋、水产品和防疫用品价格基本平稳。

一、粮油价格基本平稳

3月份，我市特一粉(甘青)每500 克（下同）零售价格2.14元，较上月2.07元上涨3.38%；较上年同期价格上涨3.38%。粳米零售价格为3.94元，较上月3.85元上涨2.34%；较上年同期价格上涨3.68%。菜籽油每桶（5L）零售价格为78.6元，与上月价格持平；较上年同期价格上涨5.79%。

目前我市粮油市场供应充足，粮油价格平稳，各相关部门积极落实各项保供稳价措施，正确引导舆情。

二、肉蛋价格下降，牛奶价格平稳

3月份，我市鲜猪肉、牛肉、羊肉每500克平均零售价格分别为21.33元、31.74元、34.5元，与上月价格相比，鲜猪肉下降12.76%、牛肉下降18.36%、羊肉下降1.57%；与上年同期相比，鲜猪肉下降17.29%、牛肉上涨8.74%、羊肉上涨9.73%。鸡蛋每500克平均零售价为4.77元，较上月5.67元下降15.87%；与上年同期相比上涨11.19%。散装牛奶每500克平均零售价为3.42元，较上月3.33元上涨2.70%；与去年同期相比上涨11.04%。

3月份，我市肉类价格趋于稳定并逐步下降，尤其是猪肉价格已明显回落。

三、蔬菜价格回落趋于平稳

3月份，蔬菜价格普遍下降。我市重点监测的14种主销蔬菜每500克平均零售价格分别为：大白菜1.16元、油菜2.00元、西红柿1.95元、土豆1.63元、菜花2.47元、莲花菜1.33元、胡萝卜2.64元、白萝卜1.82元、洋葱1.83元、尖椒3.75元、韭菜2.63元、生姜8.44元、大葱5.87元、大蒜6.59元。与上月价格相比，大白菜下降25.16%、油菜下降32.89%、西红柿下降6.70%、土豆下降10.44%、菜花下降24.23%、莲花菜下降53.17%、胡萝卜上涨4.35%、白萝卜下降20.18%、洋葱下降14.88%、尖椒下降52.41%、韭菜下降23.77%、生姜下降5.27%、大葱下降19.37%、大蒜下降2.51%。与上年同期相比，大白菜下降30.54%、油菜下降28.32%、西红柿下降43.48%、土豆下降25.57%、菜花上涨14.88%、莲花菜下降0.75%、胡萝卜上涨18.92%、白萝卜上涨20.53%、洋葱上涨7.65%、尖椒下降17.94%、韭菜持平、生姜上涨17.55%，大葱上涨164.41%、大蒜下降11.54%。

随着气温上升，蔬菜价格逐步回落已逐步趋于稳定。

四、水产品类价格平稳

3月份，草鱼和鲤鱼每500克平均零售价格分别为11.07元、10.5元，与上月价格相比，草鱼上涨2.98%、鲤鱼上涨1.16%；与上年同期价格相比，草鱼上涨32.89%、鲤鱼价格上涨28.52%。

我市水产品居民消费需求平稳，价格保持平稳运行态势。

五、水果类价格基本平稳

3月份，我市监测的水果有3种，每500克零售价格分别为橙子4.73元、苹果5.17元、香蕉3.57元。与上月价格相比，橙子上涨4.88%、苹果下降6.34%、香蕉上涨2.0%；与上年同期价格相比，橙子下降1.05%、苹果上涨10.0%、香蕉上涨2.00%。

我市居民水果需求常年稳定，水果价格一直平稳运行。

1. 防疫用品价格稳定

3月份，我市板蓝根颗粒（白云山，规格为10g*20袋）零售价格为19.8元、84消毒液（500g/瓶）2.9元、75%酒精消毒液（瓶）7.3元、KN95防护口罩每只7.9元、外科医用一次性口罩平均每只1.5-2.0元、普通医用一次性口罩平均每只1.0-1.5元。与上月价格相比，板蓝根上涨22.22%、其它商品均与上月持平均与上月价格持平。

我市各大药店防疫用品货源充足，价格一直保持平稳运行态势。

张掖市发展和改革委员会

                        2021年3月29日