年关临近，各村处处炊烟袅袅，各家各户忙着做年馍馍。它代表的不仅是家乡的味道，更是浓浓的年味。

下午时分，还没走进宣化镇寨子村村民陈玲家，就闻到了淡淡的面香味。陈玲正和姐妹们忙碌着，大家分工明确，揉面施碱，烧柴凑火，一边手里忙活着，一边拉着家常，不大的房子满是温馨。

陈 玲：“腊月二十三做些灶干粮，烧些沙枣面干粮，祭祭灶奶奶，祭祭灶爷爷。”

俗话说，好饭不怕晚，做馍馍更是需要耐心与细致。发面、施碱、揉面、烧火，每道工序都不能偷懒，而且有一定的窍门。

陈 玲：“我们的馍馍是酵头子搅的，用的是老碱，不用发酵粉，面需要一晚上的发酵，经过三次发酵才可以。”

做好的馍馍放入烤箱，再等待30分钟左右，一大盘散发着浓郁面香、又亮又黄的烤馍馍就出炉了。按捺不住的记者先拿起一个吃了起来，满满的都是年味儿。陈玲说，虽然现在生活条件好了，但过年的时候只有吃上口年馍馍，这个年才算是过了。

陈 玲：“吃起来就想起小时候年的味道，娃娃们来了都讲讲以前年是怎么过的，馍馍是怎么做的，让小一辈感受感受我们老一辈过年的氛围。”